Vilken tonic ska jag välja?

Kvalitetstonic med mindre socker låter ginet komma fram.

Varför fylla glaset helt med is?

Isen smälter långsammare och håller drinken kall längre.

Gurka, rosmarin eller enbär fungerar också.

Cocktail

Den enklaste och den svåraste. Mycket is, kall tonic och en gin som får tala för sig själv.

Glas

Highball

Teknik

Build

Du behöver

Highballglas

Ingredienser

Så gör du

Fyll ett stort glas helt med is.

Häll i gin.

Toppa försiktigt med tonic.

Rör om en gång, kort.

Garnera med citronskiva och citronskal.

Historia

Uppkom bland brittiska kolonialtjänstemän i Indien på 1800-talet, då kinin i tonicvattnet användes mot malaria.

Vanliga frågor

Nyhetsbrev

Nya lanseringar, kommande provningar och små noteringar om hantverket — direkt i din inbox.

Ett par utskick i månaden. Avsluta när du vill.