N°Recept← Alla cocktails
Cocktail
Negroni
Tre delar i perfekt balans — bitter, sött och botaniskt. En aperitif som aldrig går ur tiden.
Glas
Lowball
Teknik
Stir
Du behöver
Mixglas, barsked, sikt, lowballglas
Ingredienser
Västerås Dry Gin3 cl- 3 cl röd vermouth
- 3 cl Campari
- Garnering: apelsinskal
Så gör du
Steg för steg
- 01
Häll gin, vermouth och Campari i ett glas med is.
- 02
Rör om i 20-30 sekunder.
- 03
Sila upp över nya isbitar i ett lowballglas.
- 04
Tvinna ett brett apelsinskal över glaset, lägg i.
Historia
Historien bakom Negroni
Enligt legenden uppfanns Negroni i Florens 1919 när greve Camillo Negroni bad sin bartender att göra hans favoritdrink (Americano) starkare genom att byta ut sodavattnet mot gin. Den är idag en av världens mest beställda cocktails.
Vanliga frågor
Vad man ofta undrar
Nyhetsbrev
Berättelser från destilleriet.
Nya lanseringar, kommande provningar och små noteringar om hantverket — direkt i din inbox.
Ett par utskick i månaden. Avsluta när du vill.
